Limnos Wines Co-Op
Εισαγωγή
Το οινοποιείο καλύπτει έκταση 10.000 m², με χώρο παραγωγής 3.500 m² και χωρητικότητα δεξαμενών 35.000 HL. Διαθέτει πλήρη μονάδα εμφιάλωσης & συσκευασίας και είναι πιστοποιημένο με ISO 22000:2005 για την ασφάλεια τροφίμων.
Κτήμα
Η Ένωση ιδρύθηκε το 1937 στη Μύρινα, κοντά στο λιμάνι του Αγίου Νικολάου. Αρχικά δραστηριοποιήθηκε στην επεξεργασία βαμβακιού· από τη δεκαετία του 1960 στράφηκε αποκλειστικά στην οινοπαραγωγή.
Αμπελώνες
Συνεργάζεται με 450 παραγωγούς σε αμπελώνες συνολικής κάλυψης ~350 στρεμμάτων. Καλλιέργεια σε παραδοσιακή διάταξη goblet (κυπελλοειδής θάμνος), ύψους 40–50 εκ. Εδάφη: ηφαιστειογενή, ξηρά, καλά αποστραγγιζόμενα. Κύριες ποικιλίες: Muscat of Alexandria (Μοσχάτο Αλεξανδρείας) → PDO Λήμνος, για ξηρά & γλυκά λευκά. Limnio (Καλαμπάκι) → ιστορική ερυθρή ποικιλία με αρχαιοελληνικές αναφορές.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
