Στερεά Ελλάδα

Η Στερεά Ελλάδα αποτελεί μία εκτεταμένη και ιστορικά σημαντική οινοπαραγωγική περιοχή, με αμπελώνες που εκτείνονται από την Αττική και τη Βοιωτία έως την Εύβοια και τη Φθιώτιδα. Το κλίμα είναι κυρίως μεσογειακό, με θερμά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες, ενώ η ποικιλία εδαφών και υψομέτρων δημιουργεί διαφορετικά αμπελουργικά μικροκλίματα. Στην περιοχή συναντάμε σημαντικές ζώνες όπως οι ΠΟΠ Ρετσίνα, ΠΟΠ Αταλάντη, καθώς και ευρύτερες γεωγραφικές ενδείξεις όπως οι ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα, ΠΓΕ Εύβοια και ΠΓΕ Αττική, που αποτυπώνουν την ποικιλομορφία της τοπικής αμπελουργίας.