Oenolpi Winery – Ζάκυνθος
Εισαγωγή
Το Oenolpi Winery βρίσκεται στην περιοχή Agria – Macherado της Ζακύνθου και περιβάλλεται από τοπικούς αμπελώνες. Η οικογένεια Χριστοφόρου ασχολείται με την παραγωγή κρασιού από το 1965, ενώ το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 2000 και ολοκληρώθηκε το 2008.
Κτήμα
Το οινοποιείο βρίσκεται στην περιοχή Agria – Macherado της Ζακύνθου. Η οικογένεια Χριστοφόρου ασχολείται με την παραγωγή κρασιού από το 1965, ενώ το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 2000 και ολοκληρώθηκε το 2008.
Αμπελώνες
Στους αμπελώνες καλλιεργούνται σπάνιες και παραδοσιακές ζακυνθινές ποικιλίες: Skiadopoulos, Pavlos, Gustoulidi, Robola, Katsakoulias, Koutsoubelis, Avgoustiatis. Το οινοποιείο είναι πλήρως εξοπλισμένο με σύγχρονες υποδομές: ψυχόμενες δεξαμενές για ελεγχόμενη ζύμωση, κάθετες ανοξείδωτες δεξαμενές και πλήρες εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου. Την οινολογική καθοδήγηση έχει η Χριστίνα-Μαρία Λευτάκη-Χριστοφόρου. Κρασιά: Verdea (λευκό), Pedini Christoforou Rosé, Neotefktos Red, Augostoustiatis Liatsos (γλυκό).
Τουρισμός
Το Oenolpi Winery είναι επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
