Οινοποιείο Νικολάου – Domaine Nikolaou

Εισαγωγή

Το Domaine Nikolaou βρίσκεται στη Νεμέα και διαθέτει αμπελώνες τόσο στη Νεμέα όσο και στη Μαντινεία. Η οικογενειακή σχέση με το αμπέλι ξεκινά από τη δεκαετία του 1930, ενώ το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 1984. Σήμερα διευθύνεται από τον Γιάννη Νικολάου, ο οποίος συνδυάζει την παράδοση με σύγχρονες οινολογικές πρακτικές.

Κτήμα

Η οικογενειακή σχέση με το αμπέλι ξεκινά από τη δεκαετία του 1930, ενώ το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 1984. Σήμερα διευθύνεται από τον Γιάννη Νικολάου. Περίπου το 10% της παραγωγής εξάγεται σε αγορές του εξωτερικού.

Αμπελώνες

Οι αμπελώνες εκτείνονται από τα 250 έως τα 650 μέτρα υψόμετρο, σε περιοχές με μεσογειακό και ηπειρωτικό κλίμα, ενώ τα ασβεστολιθικά και αργιλώδη εδάφη συμβάλλουν στην παραγωγή σταφυλιών υψηλής ποιότητας. Το κτήμα καλλιεργεί συνολικά περίπου 170 στρέμματα αμπελώνων, με μέση ηλικία φυτεύσεων τα 20 έτη. Εφαρμόζει πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια, ενώ ο τρύγος πραγματοποιείται χειρωνακτικά. Στους αμπελώνες καλλιεργούνται γηγενείς ποικιλίες όπως Αγιωργίτικο, Μαλαγουζιά, Κυδωνίτσα, Μοσχοφίλερο, Μοσχάτο, Ροδίτης, Ασύρτικο και Μαυροδάφνη, καθώς και διεθνείς ποικιλίες όπως Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Chardonnay και Grenache Rouge. Η ετήσια παραγωγή ανέρχεται περίπου στις 150.000 φιάλες.

Τουρισμός

Το οινοποιείο δέχεται επισκέπτες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους χωρίς να απαιτείται υποχρεωτικά κράτηση. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετέχουν σε ξεναγήσεις στους αμπελώνες και στους χώρους παραγωγής, καθώς και σε γευσιγνωσίες των κρασιών του κτήματος. Διαθέσιμες γλώσσες ξενάγησης: Ελληνικά, Αγγλικά και Γαλλικά. Ώρες επισκέψεων: 10:30 – 15:00. Το οινοποιείο διαθέτει επίσης πρόσβαση για ΑμεΑ.