Κτήμα Νέμειον
Εισαγωγή
Ο Γιώργος Βασιλείου συνδυάζει την οικογενειακή παράδοση με τη γαλλική οινολογική τεχνογνωσία, δημιουργώντας κρασιά υψηλής ποιότητας και έντονης ταυτότητας, που εκφράζουν το terroir της Νεμέας. Το κτήμα αντιμετωπίζει το κρασί ως προϊόν πολιτισμού και τέχνης, με απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα.
Κτήμα
Το Κτήμα Νέμειον ιδρύθηκε το 2004 από τον οινολόγο Γιώργο Βασιλείου. Το οινοποιείο αποτελεί ένα από τα πρώτα ισοβαρικά της Ελλάδας και είναι αρχιτεκτονικό στολίδι: πέντε επίπεδα χωρίς παράθυρα, με αίθρια που φωτίζουν φυσικά έως το υπόγειο κελάρι.
Αμπελώνες
Οι βιολογικά πιστοποιημένοι (ΔΗΩ) αμπελώνες εκτείνονται σε περίπου 115 στρέμματα, κατανεμημένα σε τρεις περιοχές: Κούτσι (20 στρ.), Πετρί (35 στρ.) και Ασπρόκαμπο (60 στρ.), σε υψόμετρο 420–650 μ. Η φύτευση είναι πυκνή (600–700 πρέμνα/στρ.) και οι φυτεύσεις έχουν μέση ηλικία 15–25 έτη. Παράγονται περίπου 20.000 φιάλες ετησίως, μοιρασμένες σε 10.000 Reserve («Κτήμα Νέμειον») και 10.000 Grande Reserve «Ηγεμών». Όλα τα κρασιά παλαιώνουν αποκλειστικά σε barriques και σχεδιάζονται για μακροχρόνια παλαίωση, που μπορεί να φτάσει τα 15–20 χρόνια.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού και προσφέρει ολοκληρωμένη εμπειρία: ξενάγηση στους αμπελώνες, παρουσίαση των χώρων και του μουσείου, γευσιγνωσίες, γεύματα και διαμονή στις πολυτελείς σουίτες.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
