Φειδιά
Εισαγωγή
Η Φειδιά αποτελεί έναν από τους πιο αινιγματικούς γενοτύπους του ελληνικού αμπελώνα. Η περίπτωση της αναδεικνύει τις προκλήσεις της σύγχρονης αμπελογραφίας, καθώς η ποικιλία ισορροπεί ανάμεσα σε αντικρουόμενες αναφορές για το χρώμα της (λευκή ή ερυθρή) και σε μια εξαιρετικά περιορισμένη γεωγραφική παρουσία που εκτείνεται από τη Μεσσηνία έως την Κέρκυρα.
Γευστική Εμπειρία
Στο Οινοποιείο (Λευκή εκδοχή): Δίνει οίνους με ικανοποιητικά αρώματα και μέτρια οξύτητα.
Terroir
Η Φειδιά εντοπίζεται σε τρεις διακριτούς πόλους: Μεσσηνία (Πυλία/Μεσσήνη), Κέρκυρα (Σιναράδες), Θεσσαλία. Περιγράφεται ως πρώιμη και ιδιαίτερα παραγωγική.
Σύνοψη
Τύπος
Λευκή (τεκμηριωμένη) / Ερυθρή (καταγεγραμμένη)
Κύριες Περιοχές
Μεσσηνία, Κέρκυρα, Θεσσαλία
Προφίλ
Φρέσκο, ελαφρώς όξινο, παραγωγικό
Κύρια Χρήση
Blending (συμμετοχή σε χαρμάνια)
Κατάσταση
Εξαιρετικά σπάνια / Υπό αμπελογραφική διερεύνηση
Πρόσφατα Άρθρα
