Κτήμα Λειβαδιώτη
Εισαγωγή
Το Κτήμα Λειβαδιώτη βρίσκεται στο οροπέδιο Μαραθούσα στη Χαλκιδική, κοντά στην ιδιαίτερη πατρίδα του Αριστοτέλη, με πανοραμική θέα στο όρος Χολομώντα.
Κτήμα
Η οικογένεια Λειβαδιώτη ξεκίνησε την καλλιέργεια αμπελιών στην περιοχή το 1978, ενώ το σύγχρονο οινοποιείο ολοκληρώθηκε το 2008.
Αμπελώνες
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες εκτείνονται σε περίπου 120 στρέμματα, καλλιεργούμενα με πιστοποιημένη βιολογική μέθοδο από το 2005 (πιστοποίηση “ΒιοΕλλάς”). Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται περιλαμβάνουν ελληνικές (Ασύρτικο, Μαλαγουζιά) και διεθνείς (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot).
Τουρισμός
Το οινοποιείο αποτελεί ταυτόχρονα χώρο παραγωγής, εκδηλώσεων και εκθέσεων. Οι επισκέπτες περιηγούνται σε πλακόστρωτους διαδρόμους μέσα στους αμπελώνες και μπορούν να ζήσουν εμπειρίες όπως: Ξενάγηση στους χώρους οινοποίησης και απόσταξης. Επίσκεψη στην κάβα και παρουσίαση του κύκλου παραγωγής. Γευσιγνωσία με συνοδεία φαγητού στον κήπο ή στο εστιατόριο. Εκπαιδευτικά προγράμματα, εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
