Κτήμα Πρωτόπαπα
Εισαγωγή
Το Κτήμα Πρωτόπαπα ιδρύθηκε το 1985 από τον Αθανάσιο Πρωτόπαπα, χημικό-μηχανικό, με σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών για την ελληνική και διεθνή αγορά.
Κτήμα
Βρίσκεται στην περιοχή Κάριανη Καβάλας, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους σε υψόμετρο 250 μ., μόλις 4 χλμ. από τη θάλασσα.
Αμπελώνες
Το κτήμα διαθέτει 300 στρέμματα ιδιόκτητους αμπελώνες στην Κάριανη, ενώ συνεργάζεται αποκλειστικά με την Ιερά Μονή Διονυσίου του Αγίου Όρους, σε αμπέλια ηλικίας άνω των 65 ετών στην τοποθεσία Μονοξυλίτη. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες ερυθρού οίνου είναι το Syrah, το Merlot, το Cabernet Sauvignon, το Cabernet Franc και το Τζωρτζίνα. Οι λευκές ποικιλίες είναι το Sauvignon Blanc, το Chardonnay και το Traminer. Η παραγωγή περιλαμβάνει περίπου 12 τύπους κρασιών, με ετήσιο όγκο 250.000–300.000 φιάλες. Οι εγκαταστάσεις του οινοποιείου καταλαμβάνουν 5.500 τ.μ. μέσα στους αμπελώνες και περιλαμβάνουν σύγχρονες γραμμές παραγωγής, υπόγειες κάβες, καθώς και ειδικούς χώρους γευσιγνωσίας και φιλοξενίας επισκεπτών.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης, για μεμονωμένους επισκέπτες, ομάδες και εκδρομές. Η εμπειρία περιλαμβάνει ξενάγηση στους αμπελώνες, τις εγκαταστάσεις και τους χώρους γευσιγνωσίας.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
