Κτήμα Χατζηγεωργίου
Εισαγωγή
Το Κτήμα Χατζηγεωργίου ιδρύθηκε από τον Πέτρο Χατζηγεωργίου, επιχειρηματία στο εμπόριο ποτών, που εγκαταστάθηκε στη Λήμνο στα τέλη της δεκαετίας του 1980, ερωτευμένος με το νησί και τις δυνατότητές του για κρασί. Βρίσκεται στο Καρπάσι Λήμνου (Δήμος Ατσικής),και σήμερα θεωρείται ένα από τα πιο πρωτοποριακά και αναγνωρισμένα οινοποιεία του νησιού, με έμφαση στην ποιότητα και την ανάδειξη της ταυτότητας της Λήμνου.
Κτήμα
Η οικογενειακή παράδοση ξεκινά από τις Φώκιες της Μικράς Ασίας το 1890 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα στη Λήμνο, με τέσσερις γενιές Χατζηγεωργίου. Το οινοποιείο έχει λάβει δεκάδες διεθνή βραβεία και υψηλές βαθμολογίες στην Ευρώπη.
Αμπελώνες
Το οινοποιείο διαθέτει ιδιόκτητους αμπελώνες και συνεργάζεται με επιλεγμένους παραγωγούς για σταθερή ποιότητα. Οι εγκαταστάσεις έχουν έκταση ~1.800 τ.μ. σε κτήμα 15 στρεμμάτων, με υπόγειες κάβες και αίθουσα γευσιγνωσίας. Η ετήσια παραγωγή φτάνει τις ~230.000 φιάλες, με περισσότερες από 10 ετικέτες. Καλλιεργούνται τοπικές ποικιλίες όπως το “Μοσχάτο Αλεξανδρείας- ΠΟΠ” (σε λευκό,ξηρό ή γλυκό) και το “Λημνιό” (ερυθρό).
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο όλο τον χρόνο Δευτέρα – Παρασκευή 09:00–16:00, Σάββατο: 10:00–13:00 και Κυριακή-μόνο Αύγουστο: 10:00–14:00. Περιλαμβάνει ξενάγηση σε αμπελώνες, παραγωγή & υπόγειες κάβες, γευσιγνωσία ετικετών με τοπικά εδέσματα αγορές απευθείας από το οινοποιείο.