Domaine Methymnaeos
Εισαγωγή
Το Methymnaeos υπήρξε το πρώτο επαγγελματικό εμφιαλωμένο κρασί της Λέσβου, ενώ ανέδειξε ξανά τη σχεδόν εξαφανισμένη τοπική ποικιλία Χιδηριώτικο (Chidiriotiko). Η καλλιέργεια είναι βιολογική, με σεβασμό στη γη και στόχο την αυθεντικότητα της έκφρασης terroir. Το οινοποιείο υπήρξε επίσης το πρώτο που παρήγαγε orange wine στην Ελλάδα, αλλά και ο πρώτος εξαγωγικός βιολογικός παραγωγός στο νησί.
Κτήμα
Το Domaine Methymnaeos βρίσκεται στη Χίδηρα της δυτικής Λέσβου, μέσα στον κρατήρα ενός ανενεργού ηφαιστείου. Η ιστορία του ξεκινά στα μέσα της δεκαετίας του 1990, με την πρώτη εμφιάλωση να κυκλοφορεί το 1999. Το Methymnaeos έχει καταξιωθεί διεθνώς, με εξαγωγές σε πολλές χώρες και σταθερή αναγνώριση από ειδικούς του κρασιού.
Αμπελώνες
Η ηφαιστειακή φύση του εδάφους (πλούσιο σε θείο και χαλκό) όχι μόνο δίνει στα κρασιά έντονη ορυκτότητα και μινεραλικό χαρακτήρα, αλλά δρα και ως φυσικός φραγμός απέναντι σε αμπελουργικές ασθένειες. Η γκάμα περιλαμβάνει τρεις βασικές εκφράσεις του Χιδηριώτικου: Methymnaeos Orange, Methymnaeos White, Methymnaeos Red. Συμπληρωματικά, κυκλοφορούν ετικέτες όπως η Pythagorean Crater (Muscat).
Τουρισμός
Το κτήμα είναι επισκέψιμο και προσφέρει οργανωμένες ξεναγήσεις που περιλαμβάνουν: Περιήγηση στον αμπελώνα μέσα στον ηφαιστειακό κρατήρα, Επίσκεψη στο οινοποιείο και το μικρό μουσείο, Συμμετοχή σε γευσιγνωσία, με έμφαση στη φιλοσοφία της βιολογικής αμπελουργίας. Το οινοποιείο διαθέτει επίσης αμφιθέατρο για πολιτιστικές και εκπαιδευτικές δράσεις. Οι επισκέψεις πραγματοποιούνται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες και συνήθως είναι δωρεάν.
Σύνοψη
Επικοινωνία & Σύνδεσμοι
Πρόσφατα Άρθρα
