Κτήμα Αρβανιτίδη
Εισαγωγή
Το Κτήμα Αρβανιτίδη ιδρύθηκε το 1999 από τους αδελφούς γεωπόνους Θανάση και Γιώργο Αρβανιτίδη στην ημιορεινή περιοχή του Ασκού Θεσσαλονίκης, σε υψόμετρο 500–550 μ. Ισορροπία ελληνικών & διεθνών ποικιλιών, με πειραματισμούς σε Nebbiolo & Barbera. Οικογενειακό κλίμα και boutique παραγωγή με έμφαση στην ποιότητα. Διακρίσεις για το Rosé Ξινόμαυρο και θετική παρουσία στην αγορά με value for money επιλογές.
Κτήμα
Το Κτήμα Αρβανιτίδη ιδρύθηκε το 1999 από τους αδελφούς γεωπόνους Θανάση και Γιώργο Αρβανιτίδη στην ημιορεινή περιοχή του Ασκού Θεσσαλονίκης. Βραβευμένο με Silver στο Mondial du Rosé 2019.
Αμπελώνες
Το κτήμα διαθέτει περίπου 70–80 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων, όπου καλλιεργούνται ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Ελληνικές: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Ξινόμαυρο. Διεθνείς: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Υπάρχει επίσης πειραματικός αμπελώνας με Nebbiolo και Barbera από το 2008. Η παραγωγή πραγματοποιείται σε οικογενειακό οινοποιείο μέσα στους αμπελώνες, περιτριγυρισμένο από οπωροφόρα και λουλούδια. Κελάρι παλαίωσης με δρύινα βαρέλια. Δυναμικότητα: έως 50.000 φιάλες ετησίως. Η φιλοσοφία συνδυάζει τη φροντίδα μικρής κλίμακας με την εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας. Ετικέτες Κρασιών: Σορόκος – blend 80% Chardonnay, 20% Μοσχάτο Λευκό. Chardonnay – φρέσκο, φρουτώδες, με δροσερή οξύτητα. Chardonnay Oak – πιο πλούσιο, με αρώματα εξωτικών φρούτων & καπνού. Cabernet–Merlot (50/50) – ερυθρό, παλαίωση 12 μηνών σε δρύινα, με δομή και μαλακές τανίνες. Merlot Single Vineyard “Σταυροδρόμι” – ζουμερό, κομψό, με ωραία ισορροπία. Rosé Ξινόμαυρο – αχνορόδινο, φρέσκο.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο καθημερινά (και Σαββατοκύριακο κατόπιν συνεννόησης). Οι επισκέπτες απολαμβάνουν: Ξενάγηση στους αμπελώνες & στις εγκαταστάσεις. Γευσιγνωσία κρασιών, με pairing τοπικών γεύσεων. Φιλοξενία σε καταπράσινο περιβάλλον, που αναδεικνύει τη γοητεία του Ασκού.