C.A.I.R. Winery
Εισαγωγή
Η C.A.I.R. (Compagnia Agricola Industriale Rodi) ιδρύθηκε το 1928 από Ιταλούς επενδυτές κατά την περίοδο της ιταλικής κατοχής στη Ρόδο, και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς της ελληνικής οινοποιίας. Σήμερα βρίσκεται στο 2ο χλμ της λεωφόρου Ρόδου–Λίνδου, σε σύγχρονες εγκαταστάσεις ~3 εκταρίων, που συνδυάζουν ιστορία και τεχνολογία.
Κτήμα
Η C.A.I.R. ιδρύθηκε το 1928 από Ιταλούς επενδυτές. Βρίσκεται στο 2ο χλμ της λεωφόρου Ρόδου–Λίνδου. Έχει κερδίσει πολλαπλά χρυσά, ασημένια και χάλκινα βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς και εξάγει σε Ευρώπη και Αμερική.
Αμπελώνες
Ιδιόκτητοι αμπελώνες: 2,5 ha. Συνεργαζόμενοι: περίπου 1000 ha συμβεβλημένων αμπελουργών στη Ρόδο. Η παραγωγή συνδέεται άρρηκτα με την ιστορική παράδοση του νησιού, ενώ το οινοποιείο εφαρμόζει αυστηρά πρότυπα «honest harvest» και βιώσιμες πρακτικές. Η C.A.I.R. διαθέτει ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο: C.A.I.R. Brut – αφρώδες από Αθήρι με παραδοσιακή μέθοδο· Bronze σε Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης. Ρετσίνα – Retsina, Retsina Gold. Sparkling – Velvet, Silk Rosé, Rhoscento. Σειρές – Pathos, Maestro, Cellars of the Knights, Helioy Hora.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
