Coutsodontis Winery
Εισαγωγή
Το Coutsodontis Winery βρίσκεται στον Μαραθόκαμπο της Σάμου, στους πρόποδες του όρους Κέρκης. Ιδρύθηκε το 2016 από τους αδελφούς Μανώλη και Κωστή Coutsodontis, με στόχο την αναβίωση της οικογενειακής παράδοσης της οινοποίησης και την ανάδειξη του μοναδικού terroir της Σάμου.
Κτήμα
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2016 από τους αδελφούς Μανώλη και Κωστή Coutsodontis στον Μαραθόκαμπο της Σάμου. Περιλαμβάνεται συχνά στις προτάσεις ταξιδιωτικών οδηγών για τη Σάμο.
Αμπελώνες
Η παραγωγή εστιάζει αποκλειστικά στο Μοσχάτο Σάμου (Muscat of Samos). Το portfolio περιλαμβάνει διαφορετικές εκφράσεις του Μοσχάτου: Dry White Muscat, Barrel-Aged Dry Muscat, Petillant Naturel (Pet-Nat), Samos Naturally Sweet Wine, Orange Wine. Ιδιαίτερη μνεία αξίζουν οι ετικέτες: Old Terraces Muscat Blanc με βαθμολογία 84/100 και Porfyra Homata με βαθμολογία 82/100.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο καθημερινά με κράτηση μέσω της ιστοσελίδας του. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ξενάγηση στους αμπελώνες και στις εγκαταστάσεις, καθοδηγούμενη γευσιγνωσία όλων των εκφράσεων του Muscat, και προσωπική γνωριμία με τους ιδρυτές.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
