Terra Grazia Estate
Εισαγωγή
Το Terra Grazia προσφέρει περιπάτους στους αμπελώνες, αφηγήσεις για τον πύργο και τη γεωργική παράδοση, καθώς και γευσιγνωσίες με τοπικά προϊόντα. Οι επισκέπτες μιλούν για αυθεντικότητα, φιλοξενία και εμπειρία σύνδεσης με τον τόπο.
Κτήμα
Το Terra Grazia βρίσκεται στο Κάτω Σαγκρί της Νάξου, κοντά στην κοιλάδα του Ζα. Ιδρύθηκε από την Angeliki Grazia με στόχο τη διάσωση σπάνιων ποικιλιών του νησιού. Στον χώρο δεσπόζει ένας ενετικός πύργος 600 ετών, στοιχείο της μακράς ιστορίας της περιοχής.
Αμπελώνες
Η καλλιέργεια είναι βιολογική και βιοδυναμική, χωρίς άρδευση, με κυκλική οικονομία και σεβασμό στη φύση. Σε συνεργασία με το ΑΠΘ επανεισάγονται σπάνιες ποικιλίες όπως Bastardiko, Engaritiko, Aspro-Siriki, Charabraim, Vourliotiko, μαζί με γνωστές (Assyrtiko, Aidani, Monemvasia, Fokiano, Mavrotragano, Mandilaria).