Κτήμα Παπαγιαννάκος
Εισαγωγή
Το Κτήμα Παπαγιαννάκου ιδρύθηκε το 1919 και σήμερα διευθύνεται από την τρίτη γενιά της οικογένειας, με επίκεντρο το terroir της Αττικής και τον ιστορικό αμπελώνα των Μεσογείων. Πρόκειται για το πρώτο επισκέψιμο βιοκλιματικό οινοποιείο στην Ελλάδα, σχεδιασμένο με γνώμονα τη λειτουργικότητα και την αισθητική, γεγονός που του χάρισε βραβείο από το Ελληνικό Ινστιτούτο Αρχιτεκτονικής.
Κτήμα
Το Κτήμα Παπαγιαννάκου ιδρύθηκε το 1919. Βρίσκεται στην περιοχή Πούσι – Καλογέρι, Μαρκόπουλο Μεσογαίας (Αττική). Είναι το πρώτο επισκέψιμο βιοκλιματικό οινοποιείο στην Ελλάδα και έχει βραβευτεί από το Ελληνικό Ινστιτούτο Αρχιτεκτονικής.
Αμπελώνες
Οι αμπελώνες του κτήματος έχουν μέση ηλικία 50–60 ετών, αναπτύσσονται σε πυριτιούχα και ασβεστολιθικά εδάφη και καλλιεργούνται με περιορισμένη άρδευση. Το Κτήμα Παπαγιαννάκου έχει αναδείξει ιδιαίτερα τις ποικιλίες της Αττικής, με χαρακτηριστικές ετικέτες όπως Savatiano Παλαία Κλήματα, ViEntzi Single Vineyard, Cabernet Sauvignon Καλογέρι, Honores White, Ρετσίνα Μεσογείων, Αγιωργίτικο–Cabernet, Chardonnay.
Τουρισμός
Το οινοποιείο ενσωματώνει χώρους οινοποίησης, εμφιάλωσης και παλαίωσης σε ένα σύγχρονο βιοκλιματικό κτίσμα με υπόγειο κελάρι και γαλλικά δρύινα βαρέλια. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να ξεναγηθούν, να δουν τη διαδικασία παραγωγής και να απολαύσουν γευσιγνωσίες με θέα στους αμπελώνες.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
