Κτήμα Οινοτρία Γη
Κτήμα
Το Κτήμα Οινότρια Γη βρίσκεται στις πλαγιές της λεκάνης του Μαραθώνα, σε υψόμετρο 200–300 μ., σε αργιλώδη εδάφη πλούσια σε ασβέστιο και με βόρειο προσανατολισμό. Το μικροκλίμα της λίμνης ρυθμίζει ιδανικά τη θερμοκρασία στην περιοχή. Καλύπτει περίπου 200 στρέμματα, που πρωτοφυτεύτηκαν το 2000, ενώ η πρώτη εμφιάλωση έγινε το 2005.
Αμπελώνες
Ακολουθεί βιολογική καλλιέργεια (πιστοποίηση ΔΗΩ), με ιδιαίτερη έμφαση στην παροχή φυσικού νερού, ελαχιστοποιώντας οποιαδήποτε εξωτερική άρδευση. Η οινοποίηση διεξάγεται σε σύγχρονο, gravity-fed οινοποιείο, εξοπλισμένο με ανοξείδωτες δεξαμενές, αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας και χρήση βαρελιών για παλαίωση. Κύριες Ετικέτες Κρασιών: Cabernet Sauvignon – Αγιωργίτικο (BIO), Syrah – Αγιωργίτικο (BIO). Ξεχωρίζουν ιδιαίτερα: Cabernet Sauvignon – Αγιωργίτικο 2022: 90% Cabernet, 10% Αγιωργίτικο, παλαίωση 18 μήνες σε γαλλικά βαρέλια, με πλούσιο χαρακτήρα και υψηλή δομή. Syrah – Αγιωργίτικο: έντονη αρωματική πολυπλοκότητα, μακρόχρονη επίγευση, βελούδινες τανίνες.
Τουρισμός
Το κτήμα δέχεται επισκέψεις καθημερινά, προσφέροντας ξενάγηση, γευσιγνωσίες και οργάνωση εκδηλώσεων μέσω ραντεβού. Οι περιηγήσεις διαρκούν 45–60 λεπτά, με τιμή εισόδου περίπου 5 €, και καλύπτουν τη διαδρομή από το οινοποιείο έως το Μουσείο Οίνου. Μέρος του συγκροτήματος είναι το Μουσείο Οίνου Κώστα Λαζαρίδη, όπου φιλοξενείται πλούσια συλλογή ιστορικών αντικειμένων γύρω από την αμπελουργία και την οινοποιία, σε δύο επίπεδα με οπτικοακουστικά βοηθήματα. Το κτήμα λειτουργεί επίσης ως χώρος εκδηλώσεων (κοινωνικών και εταιρικών), με διαθέσιμους χώρους ξενάγησης, συνεδρίων και γευσιγνωσίας.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
