Οινοποιείο Κιντώνης
Εισαγωγή
Το οινοποιείο Βασίλης Κιντώνης βρίσκεται στο Αίγιο της Αιγιαλείας, στη νοτιοδυτική Πελοπόννησο. Αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση τριών γενεών, που συνεχίζει την παράδοση της περιοχής στη δημιουργία εκφραστικών και ισορροπημένων κρασιών.
Κτήμα
Το οινοποιείο Βασίλης Κιντώνης βρίσκεται στο Αίγιο της Αιγιαλείας, στη νοτιοδυτική Πελοπόννησο. Αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση τριών γενεών. Το Dipnos Ερυθρός έχει λάβει πολύ θετικές κριτικές ως «ευχάριστη και προσιτή ελληνική επιλογή», ενώ το οινοποιείο συνολικά εκτιμάται για την καθαρότητα και την ευκολία κατανάλωσης των κρασιών του.
Αμπελώνες
Η φιλοσοφία του οινοποιείου βασίζεται στην ανάδειξη του αιγιώτικου terroir. Η οινοποίηση ακολουθεί ήπιες πρακτικές: χειρωνακτικός τρύγος, άμεση μεταφορά σταφυλιών, ελεγχόμενη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Καλλιεργούνται ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες: Γηγενείς: Λαγόρθι, Ροδίτης, Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο. Ξενικές: Gewürztraminer, Pinot Noir, Syrah. Κύριες Ετικέτες: Viognier Λευκό Ξηρό, Dipnos Ερυθρός, Dipnos White, Gewürztraminer, Syrah, Mavrodaphne, Pinot Noir.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
