Οινοποιείο Ktima Spiropoulos – Mantinia Estate
Εισαγωγή
Το Ktima Spiropoulos, γνωστό και ως Domaine Spiropoulos, έχει ρίζες που φτάνουν μέχρι το 1870 και βρίσκεται στη Μαντίνεια της Πελοποννήσου, σε υψόμετρο 650–680 μ., ιδανικό για την εκφραστική καλλιέργεια του Μοσχοφίλερου.
Κτήμα
Η οικογένεια επαναφύτευσε τους αμπελώνες τη δεκαετία του 1970, δημιουργώντας παράλληλα πειραματικό αμπελώνα για σχεδόν εξαφανισμένες ποικιλίες. Από το 1993 τα κρασιά τους έχουν αποσπάσει πολλά βραβεία, ενώ η βιολογική καλλιέργεια είναι πιστοποιημένη από τον διεθνή φορέα IFOAM.
Αμπελώνες
Το κτήμα διαθέτει ~41,5 στρ. βιολογικών αμπελώνων στη Μαντίνεια και συνεργασίες για ακόμη ~15 στρ., με ποικιλίες όπως Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Αγιωργίτικο, αλλά και διεθνείς όπως Syrah, Chardonnay, Merlot. Όλη η παραγωγή ακολουθεί βιώσιμες, ελάχιστα παρεμβατικές πρακτικές. Ετικέτες: Mantinia PDO, Ode Panos White / Rosé, Meliasto, Oreino White & Red, Nemea Reserve / Nemea, Porfyros.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο και προσφέρει γευσιγνωσίες και περιηγήσεις, συνεργαζόμενο με φορείς όπως το Gastronomy Tours.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
