Κτήμα Μουσών
Εισαγωγή
Στους πρόποδες του Ελικώνα, εκεί όπου η μυθολογία συναντά την παράδοση τριών γενεών, το Κτήμα Μουσών αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς πρεσβευτές του βοιωτικού αμπελώνα, συνδυάζοντας την αναβίωση σπάνιων ποικιλιών με τη σύγχρονη οινολογική προσέγγιση.
Κτήμα
Το Κτήμα Μουσών βρίσκεται στην Άσκρη Βοιωτίας, στην Κοιλάδα των Μουσών. Η ιστορία του ξεκινά το 1946 με τον Νικόλαο Ζαχαριά. Το 1967 ο γιος του Αθανάσιος εκσυγχρόνισε το οινοποιείο, ενώ από το 2005 την πορεία συνεχίζει η 3η γενιά (Νίκος, Στέλιος, Παναγιώτης).
Αμπελώνες
Το οινοποιείο καλλιεργεί περίπου 500 στρέμματα αμπελώνων με γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στην αναβίωση της σπάνιας τοπικής ερυθρής ποικιλίας Μούχταρο. Η καλλιέργεια βασίζεται σε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Γηγενείς ποικιλίες: Μούχταρο, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης. Διεθνείς ποικιλίες: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Merlot κ.ά. Η γκάμα περιλαμβάνει κρασιά από Μούχταρο (μονοποικιλιακά & blends) και αποστάγματα όπως το “Works and Days”.
Τουρισμός
Οι επισκέπτες απολαμβάνουν ολοκληρωμένη εμπειρία οινοτουρισμού: Ξεναγήσεις στον αμπελώνα και το οινοποιείο, δοκιμές κρασιών, πολιτιστικές δράσεις και συμμετοχή στο πρόγραμμα Open Cellar Doors. Ώρες επισκέψεων: Κατόπιν ραντεβού (Δευτέρα–Σάββατο), Κυριακή κλειστά.