Κτήμα Χατζημιχάλης
Εισαγωγή
Το Κτήμα Χατζημιχάλης βρίσκεται στην Κοιλάδα της Αταλάντης, μια περιοχή με μοναδικό μικροκλίμα, όπου τα δροσερά αέρια από τον Παρνασσό συναντούν τις θαλάσσιες αύρες του Ευβοϊκού, δημιουργώντας φυσικό κλιματισμό στα αμπέλια.
Κτήμα
Ο ιδρυτής, Δημήτρης Χατζημιχάλης, ξεκίνησε το 1973 με μόλις 90 στρέμματα, και σήμερα η έκταση ξεπερνά τα 2.200 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων. Το Κτήμα Χατζημιχάλης έχει συγκεντρώσει πάνω από 300 διεθνή βραβεία. Σήμερα, διοικείται από τον Δημήτρη Χατζημιχάλη και τη νέα γενιά, τους γιους του Λεωνίδα και Παναγιώτη.
Αμπελώνες
Από την αρχή της πορείας του, το Κτήμα υιοθέτησε πρωτοποριακές βιώσιμες πρακτικές. Συλλογή κρασιών: Ερυθρά: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Aglianico, Schioppettino, Λημνιό. Λευκά & Ροζέ: Sauvignon Blanc, Alfega (λευκό & ροζέ), Prima Terra. Ιδιαίτερες σειρές: Καπνίας, Syrah Reserve.
Τουρισμός
Οι επισκέψεις γίνονται σε μικρές ομάδες (6–12 άτομα) και περιλαμβάνουν: Περιήγηση στον αμπελώνα, το οινοποιείο και την κάβα. Γνωριμία με μουσειακά εκθέματα και την ιστορία του Κτήματος. Γευσιγνωσία επιλεγμένων κρασιών σε συνδυασμό με την εξερεύνηση των ιδιαίτερων αμπελοτοπίων.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
