La Tour Melas Winery
Εισαγωγή
Το La Tour Melas Winery βρίσκεται στον Άχινο Φθιώτιδας, σε υψόμετρο 150–300 μ., περιτριγυρισμένο από δάση βελανιδιάς με θέα στο Αιγαίο. Το μικροκλίμα αυτό, σε συνδυασμό με το ασβεστολιθικό έδαφος και τις θαλάσσιες αύρες, προσφέρει εξαιρετικές συνθήκες αμπελοκαλλιέργειας.
Κτήμα
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2000 από τον Κύρο Μελά, με όραμα να δημιουργήσει ένα εμβληματικό ελληνικό κρασί διεθνούς εμβέλειας. Η La Tour Melas έχει αποσπάσει διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς, όπως αργυρά μετάλλια στο Decanter World Wine Awards (2011) και στα China Wine Awards (2014, Best Value). Στο Vivino οι ετικέτες της κινούνται σε βαθμολογίες 4.1–4.5/5, ξεχωρίζοντας ανάμεσα στα ελληνικά κρασιά με διεθνή παρουσία.
Αμπελώνες
Φυτεύτηκαν 11 εκτάρια με Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot, ύστερα από εξειδικευμένες αναλύσεις εδάφους και κλίματος. Το υπόγειο, gravity-fed οινοποιείο (2006) αναπτύχθηκε σε τέσσερα επίπεδα, χωρίς χρήση αντλιών, διατηρώντας τη φυσική ροή του κρασιού και τον σεβασμό στο περιβάλλον. Η καλλιέργεια ακολουθεί βιολογικές και βιοδυναμικές πρακτικές, με αυτόχθονες ζύμες, μη φιλτράρισμα και χαμηλά θειώδη. Ετικέτες: La Tour Melas – το flagship blend (Cabernet Franc & Merlot), Cyrus One, Idylle d’Achinos Rosé, Silphium Rosé, Palies Rizes, Nautilus Drink Pink.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
