Theotoky Estate – Κέρκυρα
Εισαγωγή
Το κτήμα δεν περιορίζεται στην παραγωγή κρασιών και εξαιρετικού ελαιολάδου, αλλά ενσωματώνει πολιτισμό και ιστορία. Διαθέτει πλούσια βιβλιοθήκη με περίπου 35.000 τόμους, κυρίως για το Βυζάντιο, τα Βαλκάνια και τα Ιόνια Νησιά, καθώς και μουσείο οίνου που παρουσιάζει την εξέλιξη της ελληνικής οινοποιίας μέσα στον χρόνο.
Κτήμα
Το Theotoky Estate βρίσκεται στην κοιλάδα Ρόπα, μόλις 17 χλμ από την πόλη της Κέρκυρας. Το κτήμα εκτείνεται σε 300 στρέμματα με αμπελώνες, ελαιώνες και πευκοδάσος. Ανήκει για γενιές στην ιστορική οικογένεια Θεοτόκη, μία από τις παλαιότερες και πιο σημαντικές της Ελλάδας.
Αμπελώνες
Η παραγωγή περιλαμβάνει λευκούς, ροζέ, ερυθρούς, γλυκούς και αρωματισμένους οίνους, καθώς και ποτά με βάση το οινόπνευμα. Καλλιεργούνται ποικιλίες όπως: Ρομπόλα, Κακοτρύγης (τοπική), Syrah, Cabernet Sauvignon. Το κτήμα παράγει επίσης ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, βασικό στοιχείο της ταυτότητάς του.
Τουρισμός
Οι επισκέπτες απολαμβάνουν οργανωμένες ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες που περιλαμβάνουν κρασιά, τυριά, σαλάμι και ελιές, όλα συνδυασμένα με το ελαιόλαδο του κτήματος. Το περιβάλλον χαρακτηρίζεται από ηρεμία και αυθεντικότητα, ενώ η εμπειρία τιμάται με ιδιαίτερα θετικές κριτικές. Η τιμή συμμετοχής στη γευσιγνωσία κυμαίνεται περίπου στα €14 ανά άτομο.