Art Space Santorini
Εισαγωγή
Το Art Space Santorini είναι ένας πολυχώρος που συνδυάζει οινοποιείο, μουσείο και γκαλερί τέχνης. Βρίσκεται στον Εξω Γωνιά της Σαντορίνης και προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που περιλαμβάνει ιστορικά εργαλεία οινοποίησης και εκθέσεις έργων τέχνης.
Κτήμα
Το Art Space ιδρύθηκε αρχικά ως οικογενειακό οινοποιείο το 1861 από την οικογένεια Αργυρού. Στα τέλη της δεκαετίας του 1990, ο Antonis Argiros αναβίωσε το παλιό οινοποιείο, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση.
Αμπελώνες
Το οινοποιείο χρησιμοποιεί βιολογική καλλιέργεια με έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντική έκφραση του terroir. Κυρίαρχη ποικιλία είναι το Ασύρτικο, ενώ καλλιεργούνται επίσης Αηδάνι και Αθήρι. Παράγεται επίσης το γλυκό κρασί Vinsanto. Η παραγωγή γίνεται με 'vertical vinification' χωρίς αντλίες.
Τουρισμός
Το Art Space προσφέρει ξενάγηση στο μουσείο, την γκαλερί και το οινοποιείο, συνήθως από τον ίδιο τον Antonis Argiros. Διατίθενται γευσιγνωσίες 4 κρασιών για περίπου 10 € και 8 κρασιών για περίπου 20 €. Προσφέρονται πιατέλες με τυριά και αλλαντικά. Οι ώρες λειτουργίας είναι από Απρίλιο έως Οκτώβριο καθημερινά 11:00–19:00, ενώ από Νοέμβριο έως Μάρτιο μόνο με ραντεβού. Υπάρχει διαθέσιμο πάρκινγκ και εύκολη πρόσβαση με λεωφορείο.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
