Οινοποιείο Τσικρικώνη
Εισαγωγή
Το Οινοποιείο Τσικρικώνη βρίσκεται στο χωριό Μυρτόφυτο Καβάλας, στους πρόποδες του όρους Σύμβολο, σε υψόμετρο έως 350 μ. και μόλις 3 χλμ. από το Αιγαίο Πέλαγος. Η οικογένεια Τσικρικώνη ασχολείται με την αμπελουργία και την οινοποίηση εδώ και τρεις γενιές, συνδυάζοντας σεβασμό στην παράδοση με σύγχρονες τεχνικές.
Αμπελώνες
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες εκτείνονται σε 100 στρέμματα και κατανέμονται σε τέσσερα διαφορετικά αμπελοτόπια. Η άμεση εγγύτητα στη θάλασσα και το μικροκλίμα της περιοχής προσδίδουν ιδιαίτερη εκφραστικότητα στα κρασιά, με χαρακτηριστικά terroir που συνδυάζουν φρεσκάδα και αρωματική ένταση. Οι κύριες ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι: Λευκές: Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Sauvignon Blanc Ροζέ: Ξινόμαυρο (“Rozaki”) Ερυθρές: Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon, Merlot Χαρακτηριστικές ετικέτες: Rozaki – ροζέ από Ξινόμαυρο, με εξαιρετικές κριτικές Malagousia 2023 – λευκό, αρωματικό με νότες άνθους και εσπεριδοειδών
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι πλήρως επισκέψιμο, προσφέροντας οργανωμένες ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες σε ελληνικά και αγγλικά, καθώς και διαμονή στον ξενώνα. Παράλληλα, οργανώνει εκδηλώσεις και θεματικές εμπειρίες όπως sailing & wine, συνδυάζοντας τον θαλάσσιο τουρισμό με τον οινοτουρισμό.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
