Κτήμα Χαρλαύτη
Εισαγωγή
Το Κτήμα Χαρλαύτη, γνωστό ως Domaine Harlaftis, δραστηριοποιείται στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέα, στην περιοχή Αχλαδιά. Εκεί λειτουργεί ένα σύγχρονο οινοποιείο, το οποίο αναπτύχθηκε με στόχο την οινοποίηση και παλαίωση Αγιωργίτικων κρασιών στον ίδιο τον αμπελώνα.
Κτήμα
Στις υπόγειες εγκαταστάσεις του φιλοξενούνται πάνω από 500 δρύινα βαρέλια, ενώ πρόσφατα ανεγέρθηκε νέο κτίριο μέσα στον αμπελώνα, σηματοδοτώντας τον εκσυγχρονισμό και την ανάληψη διαχείρισης από την τρίτη γενιά της οικογένειας Χαρλαύτη.
Αμπελώνες
Η οινοποιητική φιλοσοφία επικεντρώνεται κυρίως στο Αγιωργίτικο, που εκφράζει το terroir της Νεμέας. Παράλληλα, το κτήμα τολμά να πειραματιστεί με διεθνείς ποικιλίες, όπως το Malbec, που καλλιεργείται σε μονοποικιλιακά πειραματικά αμπελοτόπια. Christiana Malbec (2019) – Ξηρό Ερυθρό, πειραματικό· σπάνιο δείγμα Malbec στην Ελλάδα, με ζύμωση σε βαρέλια 500 l και ωρίμανση 12 μηνών σε δρύινα. Petaloudes Rosé 2023 – Ξηρό Ροζέ. Flamingo Rosé 2021 – Premium Ξηρό Ροζέ. Grande Reserve Νεμέα 2017 – Ξηρό Ερυθρό Reserve.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
