Κτήμα Παπαργυρίου
Κτήμα
Το Κτήμα Παπαργυρίου βρίσκεται στο Λαλιώτη Κορινθίας, περίπου 10 χλμ νοτιοδυτικά του Κιάτου, σε ημιορεινή ζώνη. Ιδρύθηκε το 1978 από τον Αριστείδη Παπαργυρίου. Η κατασκευή του οινοποιείου άρχισε το 1983 και ολοκληρώθηκε το 1996. Από τις αρχές του ’80 κυκλοφόρησαν τα πρώτα κρασιά, ενώ το 1993 απέκτησε άδεια εμφιάλωσης. Τα κρασιά εξάγονται σε Γερμανία, Βέλγιο, Ιταλία, Ελβετία, ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Αυστρία και Κύπρο.
Αμπελώνες
Το κτήμα διαθέτει περίπου 170 στρέμματα αμπελώνων. Μετά την πυρκαγιά του 2000, έγιναν νέες φυτεύσεις στα Σοφιανά Κορινθίας με ποικιλίες όπως Syrah, Μαυροδάφνη, Riesling και Ζακυνθινό. Ο Γιάννης Παπαργυρίου εφαρμόζει χαμηλές αποδόσεις (κάτω των 800 κιλών/στρ.), πράσινο τρύγο και αυστηρή παρακολούθηση της ωρίμανσης. Γκάμα κρασιών περιλαμβάνει Papargyriou Blanc, Όψιμος Τρύγος, και Ύλη 35 (Orange Wine).
Τουρισμός
Από το 2022, λειτουργεί το εστιατόριο Osteria Greca στον πρώτο όροφο του οινοποιείου, προσφέροντας pairing τοπικών πιάτων με τα κρασιά του κτήματος. Το κτήμα είναι επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
