Οινοποιείο Βενετσάνου
Εισαγωγή
Το Οινοποιείο Βενετσάνου ιδρύθηκε το 1949 στο Μεγαλοχώρι της Σαντορίνης, αποτελώντας το πρώτο βιομηχανικό οινοποιείο του νησιού. Χτισμένο στο απόκρημνο τοπίο της καλντέρας, σχεδιάστηκε για να αξιοποιεί τη βαρύτητα στη διαδικασία οινοποίησης μέσω μιας πρωτοποριακής τετραεπίπεδης κατασκευής. Το 2015 ανακαινίστηκε και επαναλειτούργησε από την οικογένεια Ζώρζου, εξελισσόμενο σε έναν ιστορικό αλλά και μοντέρνο οινικό προορισμό με εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο.
Κτήμα
Ιδρύθηκε το 1949 στο Μεγαλοχώρι της Σαντορίνης. Ανακαινίστηκε το 2015 από την οικογένεια Ζώρζου.
Αμπελώνες
Δεν διατηρεί ιδιόκτητους αμπελώνες, αλλά βρίσκεται στο ιδανικό terroir της Σαντορίνης, όπου κυριαρχούν οι γηγενείς ποικιλίες Ασύρτικο, Αηδάνι και Αθήρι.
Τουρισμός
Το οινοποιείο λειτουργεί σήμερα ως ζωντανό οινικό μουσείο, ανοιχτό για επισκέψεις όλο τον χρόνο. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν: Οργανωμένες ξεναγήσεις στους ιστορικούς χώρους, Wine tastings με θέα στην καλντέρα, Πολιτιστικές δράσεις και συμμετοχή σε εκδηλώσεις όπως οι Ανοιχτές Πόρτες, Δυνατότητα διοργάνωσης εκδηλώσεων σε έναν χώρο μοναδικής αισθητικής.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
