Οινοποιείο – Αποσταγματοποιείο Αποστολάκη (Apostolakis)
Εισαγωγή
Το Κτήμα Αποστολάκη βρίσκεται στο Κρόκιο Μαγνησίας και συνδυάζει δύο παραδόσεις: την οινοποιία και την απόσταξη.
Κτήμα
Η ιστορία του ξεκινά το 1954 ως αποσταγματοποιείο, ενώ οι πρώτοι αμπελώνες φυτεύτηκαν στα τέλη της δεκαετίας του 1990. Το Senario White αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα εύκολου, value-for-money κρασιού (βαθμολογίες ~3.5/5), με αναγνώριση σε πλατφόρμες όπως Vivino και Wine-Searcher.
Αμπελώνες
Η οικογένεια Αποστολάκη εστιάζει στην οικολογική αμπελουργία και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Οίνοι Κτήματος Αποστολάκη: Κόκκινος από Syrah & Ξινόμαυρο, Ροζέ από Ξινόμαυρο & Grenache Rouge, Λευκός με Ροδίτη, Ασύρτικο & Ugni Blanc. Senario σε λευκό, ροζέ και ερυθρό. Τσίπουρο Αποστολάκη: Κλασικό από Muscat, Manifesto Grego: παλαιωμένο 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.
Τουρισμός
Πρόκειται για ένα από τα πιο σύγχρονα οινοποιεία και αποσταγματοποιεία της Μαγνησίας, με υπόγειο κελάρι, τεχνολογικά εξελιγμένες εγκαταστάσεις και δυνατότητες για επισκέψεις και γευσιγνωσίες.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
