Οινοποιείο Μάρα
Εισαγωγή
Στη Νάουσα, δίπλα στη φημισμένη ζώνη ΠΟΠ Ξινόμαυρου, τα δύο αδέλφια Θανάσης και Σωκράτης Μάρας, με την υποστήριξη του πατέρα τους, ίδρυσαν το 2021 το Οινοποιείο Μάρα. Η φύτευση του πρώτου αμπελιού αποτέλεσε την αρχή ενός οικογενειακού ονείρου που γρήγορα πήρε σάρκα και οστά.
Κτήμα
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2021 στη Νάουσα από τα αδέλφια Θανάση και Σωκράτη Μάρα με την υποστήριξη του πατέρα τους.
Αμπελώνες
Η οικογένεια επενδύει στο Ξινόμαυρο, την εμβληματική ποικιλία της Νάουσας, αναδεικνύοντας τον τοπικό χαρακτήρα με προσεγμένη καλλιέργεια και σεβασμό στο terroir. Παράλληλα, καλλιεργούνται και άλλες ποικιλίες για να δοθούν περισσότερες εκφράσεις στους οίνους. Το οινοποιείο ξεκίνησε με μια καθαρή και σύγχρονη συλλογή τεσσάρων κρασιών: Naoussa Maras red wine – 100% Ξινόμαυρο, σοδειά 2021, με 13,3% αλκοόλ. Merlot Maras red wine – 100% Merlot, σοδειά 2021, με 13,5% αλκοόλ. Le Premier Pas (Ροζέ) – 100% Ξινόμαυρο, σοδειά 2023, με 12,5% αλκοόλ. Blanc de Noir – λευκό από Ξινόμαυρο, σοδειά 2023, με 13% αλκοόλ.
Σύνοψη
Επικοινωνία & Σύνδεσμοι
Πρόσφατα Άρθρα
