Κτήμα Γράμψα – Ζάκυνθος
Εισαγωγή
Το Κτήμα Γράμψα βρίσκεται στο ημιορεινό χωριό Λαγωπόδο, στους πρόποδες του όρους Βραχιώνας, στη Ζάκυνθο. Αν και η οικογενειακή σχέση με την αμπελουργία είναι μακρόχρονη, ο οινοποιητικός βραχίονας του κτήματος ξεκίνησε επίσημα το 2000, συνεχίζοντας την τοπική παράδοση με σύγχρονη προοπτική.
Κτήμα
Το Κτήμα Γράμψα βρίσκεται στο ημιορεινό χωριό Λαγωπόδο, στους πρόποδες του όρους Βραχιώνας, στη Ζάκυνθο. Ο οινοποιητικός βραχίονας του κτήματος ξεκίνησε επίσημα το 2000.
Αμπελώνες
Κεντρικός στόχος είναι η ανάδειξη των ζακυνθινών ποικιλιών όπως Γουστολίδι, Παύλος και Αυγουστιάτης, με προσήλωση στην ποιότητα της πρώτης ύλης και στη φροντισμένη οινοποίηση.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο, με ξενάγηση στις εγκαταστάσεις και γευσιγνωσίες που συνοδεύονται από τοπικά προϊόντα. Το Κτήμα διαθέτει εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας, με chef τον Διονύση Καραμπέλα, ο οποίος δημιουργεί μενού εμπνευσμένα από την τοπική παράδοση και τις σύγχρονες τεχνικές κουζίνας.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
