Κτήμα Παναγιωτόπουλου

Εισαγωγή

Ο Δημήτρης Παναγιωτόπουλος, μετά από πολυετή εμπειρία σε άλλα οινοποιεία, συνεργάστηκε το 1982 με τον πατέρα του, παλιό αμπελουργό, για να υλοποιήσει το κοινό τους όνειρο: τη δημιουργία ενός δικού τους οινοποιείου. Το όραμα πήρε σάρκα και οστά το 2005, όταν ολοκληρώθηκε το υπερσύγχρονο οινοποιείο, το οποίο παράγει σήμερα κρασιά με ξεκάθαρο χαρακτήρα και ταυτότητα τόπου. Η φιλοσοφία του κτήματος συνοψίζεται στη φράση: «η οινοποίηση αρχίζει στο αμπέλι», με σεβασμό στο terroir και εφαρμογή οικολογικών καλλιεργητικών πρακτικών.

Κτήμα

Το κτήμα βρίσκεται στον Πύργο Τριφυλίας Μεσσηνίας. Ίδρυση & Παράδοση: Από το 1982 – οινοποιείο ολοκληρώθηκε το 2005.

Αμπελώνες

Το κτήμα περιλαμβάνει περίπου 150 στρέμματα βιολογικών αμπελώνων σε υψόμετρο ~400 μ. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται συνδυάζουν γηγενείς και διεθνείς επιλογές: Ελληνικές: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Αγιωργίτικο, Κυδωνίτσα. Διεθνείς: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay. Το οινοποιείο εκτείνεται σε 1.200 τ.μ., διαθέτει δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας, πάνω από 200 γαλλικά δρύινα βαρέλια για παλαίωση, και λειτουργεί με διεθνή πρότυπα ISO & HACCP.

Τουρισμός

Το κτήμα είναι επισκέψιμο όλο το χρόνο (εκτός Κυριακής) και προσφέρει δωρεάν ξενάγηση διάρκειας ~40 λεπτών. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει: Περιήγηση στον αμπελώνα και στους χώρους οινοποίησης. Γευσιγνωσία 4–6 κρασιών με συνοδεία τοπικών λιχουδιών. Πρόσβαση στο wine shop, με έκπτωση ~10% στις αγορές.