Κτήμα Παρπαρούση

Εισαγωγή

Το Κτήμα Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 από τον οινολόγο Θανάση Παρπαρούση και τη σύζυγό του Βάσω, στο οικογενειακό κτήμα στα Μποζαΐτικα της Πάτρας. Από την αρχή αποτέλεσε μια από τις πιο σεβαστές οινοποιητικές μονάδες της Πελοποννήσου, με όλες τις φάσεις καλλιέργειας, οινοποίησης, παλαίωσης και εμφιάλωσης να γίνονται επιτόπου.

Κτήμα

Το Κτήμα Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 στα Μποζαΐτικα της Πάτρας από τον Θανάση και τη Βάσω Παρπαρούση. Από τη δεκαετία του 1990, η φιλοσοφία του οινοποιείου εστιάζει στην ποιοτική παραγωγή και την εξαγωγική παρουσία.

Αμπελώνες

Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες βρίσκονται στα Μποζαΐτικα και στον Λάππα Αχαΐας, με επιπλέον έκταση 10 στρ. στη Movri. Καλλιεργούνται ποικιλίες όπως Ασύρτικο, Αθήρι, Σιδερίτης, Μαυροδάφνη (ξηρή) και Cabernet Sauvignon. Ερυθρά: ζύμωση 30–35 ημερών με τοπικές ζύμες, παλαίωση σε δρύινα βαρέλια Allier (60% νέα, 40% δεύτερης χρήσης). Λευκά: χαμηλές θερμοκρασίες, ελάχιστη παρέμβαση, χρήση τεχνικής sur lie για φινέτσα και πολυπλοκότητα. Εμβληματικές ετικέτες περιλαμβάνουν τα Δώρα του Διονύσου, Δρόσαλλις, Ασύρτικο, Petite Fleur, Λωτός, Οινάρι, Νεμέα Reserve, Προνόμιο Limited Edition, Ταώς και Μοσχάτος Ρίου Πατρών.

Τουρισμός

Το κτήμα είναι γνωστό για την τοποθεσία του, που συχνά αποκαλείται «Μικρή Τοσκάνη της Πάτρας». Περιβάλλεται από ευκαλύπτους, πλάτανους, φρουτόδεντρα, παγώνια και πάπιες, δημιουργώντας μια ξεχωριστή αγροτουριστική ατμόσφαιρα μόλις 4 χλμ. από το κέντρο της πόλης.