Akrathos Newlands Winery
Εισαγωγή
Το Akrathos Newlands Winery είναι ένα boutique οινοποιείο στην Ανατολική Χαλκιδική, ανάμεσα στη Θεσσαλονίκη και το Άγιο Όρος, στην περιοχή Μεγάλη Παναγία.
Κτήμα
Το όνομα προέρχεται από την αρχαία πόλη Άκανθος. Η πρώτη φύτευση έγινε το 2009. Το Assyrtiko 2017 απέσπασε Χρυσό Μετάλλιο και Ειδική Διάκριση στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης. Στο Falstaff Wine Guide, το Assyrtiko 2019 και το Ξινόμαυρο 2017 έλαβαν βαθμολογίες έως 93 πόντους.
Αμπελώνες
Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 500–700 μ. και καλλιεργούνται οργανικά με σεβασμό στο terroir. Οι κύριες ποικιλίες είναι ελληνικές (Ασύρτικο, Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο) και διεθνείς (Sauvignon Blanc). Το σχιστολιθικό έδαφος και το μοναδικό μικροκλίμα συνθέτουν ιδανικές οινοποιητικές συνθήκες. Κρασιά & Ετικέτες: OROS – Ασύρτικο 70%, Sauvignon Blanc 30%. Assyrtiko (single vineyard) – 100% Ασύρτικο. Philosopher – Αγιωργίτικο 90%, Ξινόμαυρο 10%. Xinomavro – 100% Ξινόμαυρο. Orator Rosé – Αγιωργίτικο, Grenache Rouge, Syrah.
Τουρισμός
Οι επισκέπτες απολαμβάνουν γευσιγνωσίες σε έναν χώρο με πανοραμική θέα στους αμπελώνες, το Αιγαίο και το Άγιο Όρος — μια αυθεντική εμπειρία που συνδυάζει το κρασί με τη φύση και τον πολιτισμό της Χαλκιδικής.