Passas Winery
Εισαγωγή
Το Passas Winery αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2016 από τον Κυριάκο Παπαδόπουλο.
Κτήμα
Οι αμπελώνες βρίσκονται στο Σταυροχώρι Ξάνθης, σε υψόμετρο 110–130 μ., στις πλαγιές της κοιλάδας του Νέστου.
Αμπελώνες
Η καλλιέργεια ξεκίνησε το 2007 με περίπου 50 στρέμματα και ποικιλίες όπως Syrah, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο και Μαυρούδι. Το 2017 προστέθηκε και το Βιδιανό. Τα εδάφη και το μικροκλίμα της κοιλάδας συνεισφέρουν σε κρασιά με ιδιαίτερο χαρακτήρα. Η σειρά «Μαύρα Νερά» κυκλοφορεί σε λευκό, ροζέ, ερυθρό και ημίγλυκο, με ποικιλιακές συνθέσεις από Ασύρτικο, Βιδιανό, Syrah, Sauvignon Blanc και Μαυρούδι. Πολλές εκφράσεις είναι vegan friendly.
Σύνοψη
Τοποθεσία & Ίδρυση
Σταυροχώρι Ξάνθης • ίδρυση 2016
Αμπελώνες
~50 στρ. (2007) • προσθήκη Βιδιανού το 2017
Ποικιλίες
Syrah, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Μαυρούδι, Βιδιανό
Φιλοσοφία
Οικογενειακή παραγωγή, terroir-driven, μεράκι και αυθεντικότητα
Κύρια Ετικέτα
«Μαύρα Νερά» • λευκό, ροζέ, ερυθρό, ημίγλυκο • vegan επιλογές
Επικοινωνία & Σύνδεσμοι
Τηλέφωνο
OINOWAY ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ
3 ποικιλίες βρέθηκαν
Πρόσφατα Άρθρα
