Κτήμα Γκλίναβος

Εισαγωγή

Το Κτήμα Γκλίναβου ιδρύθηκε το 1978 από τον οινολόγο Λευτέρη Γκλίναβο με όραμα την ανάδειξη της περιοχής της ΠΟΠ Ζίτσας μέσα από ποιοτικά κρασιά.

Κτήμα

Βρίσκεται στο Δίλοφο Ζαγοροχωρίων, σε ημιορεινό μικροκλίμα με ιδιαίτερο terroir, και διαθέτει 145 στρέμματα αμπελώνων. Το κτήμα έχει λάβει πολλαπλές διεθνείς διακρίσεις (Decanter World Wine Awards, PAR Wine Awards, Asia Wine Trophy) για ετικέτες όπως το Syrah, το Βλάχικο και το Primus Zitsa.

Αμπελώνες

Ποικιλίες: γηγενείς όπως Ντεμπίνα, Βλάχικο, Μπεκάρι, καθώς και διεθνείς (Μαλαγουζιά, Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah). Εγκαταστάσεις: το οινοποιείο καλύπτει 3.000 m², με υπόγεια κάβα 380 m² για παλαίωση σε 400 δρύινα βαρέλια. Κρασιά: Πλαγιές Γκλίναβος (blends Syrah, Cabernet, Merlot, Ασύρτικο–Ροδίτη, Sauvignon Blanc, Chardonnay). Paleokerisio: μοναδικό ημι-αφρώδες orange wine από Debina με προσθήκη Βλάχικου, εμφιάλωση 500 ml.

Τουρισμός

Ξενάγηση στους αμπελώνες και στο οινοποιείο. Γευσιγνωσία σε αίθουσα με θέα στους αμπελώνες και το όρος Πίνδο. Food & wine pairing με τοπικά εδέσματα (π.χ. Ντεμπίνα με ψητό χέλι).