Οινοποιείο Κτήμα Τρούπης
Εισαγωγή
Το Κτήμα Τρούπη βρίσκεται στο οροπέδιο της Μαντινείας, στην περιοχή Φτέρη, σε υψόμετρο περίπου 700 μ., στην καρδιά των αμπελώνων της ζώνης. Η οικογένεια Τρούπη ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια από τη δεκαετία του 1970, ενώ το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 2010, συνδέοντας την τοπική παράδοση με μια σύγχρονη, καινοτόμα ματιά.
Κτήμα
Η οικογένεια Τρούπη ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια από τη δεκαετία του 1970. Το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 2010. Τα κρασιά του Κτήματος Τρούπη έχουν αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις, όπως ασημένια μετάλλια στα Decanter World Wine Awards.
Αμπελώνες
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες φτάνουν τα 70 στρέμματα. Η ποικιλία Μοσχοφίλερο βρίσκεται στο επίκεντρο της παραγωγής. Η οινοποιία βασίζεται σε εναλλακτικές μεθόδους: ζύμωση σε πήλινα δοχεία ή τσιμεντένιες δεξαμενές, παλαίωση σε βαρέλια δρυός και ακακίας, χρήση γηγενών ζυμών και περιορισμένων παρεμβάσεων. Moschofilero Series: Fteri, Route Gris, Ekato, Τομή Μαντινεία. Τομή Μαντινεία: πολύπλοκο, λιπαρό, με ισορροπημένη οξύτητα. Holy Mania: λευκό με έντονο μπουκέτο από άνθη και εσπεριδοειδή. Pitys Ritinitis: premium ρετσίνα από 100% Ασύρτικο. Route 111: ερυθρό blend Αγιωργίτικου–Μαυροδάφνης, με πλούσιο φρουτώδη και βοτανικό χαρακτήρα.
Τουρισμός
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο όλο τον χρόνο κατόπιν ραντεβού (Δευ–Σαβ, 09:00–15:00). Οι ξεναγήσεις περιλαμβάνουν περιήγηση στους αμπελώνες, παρουσίαση της οικογενειακής φιλοσοφίας, γνωριμία με τον χώρο παραγωγής και το κελάρι, καθώς και γευσιγνωσία των κρασιών.
Σύνοψη
Πρόσφατα Άρθρα
