Κτήμα Πατεριανάκη
Εισαγωγή
Το Κτήμα Πατεριανάκη βρίσκεται στις Μελέσσες Πεδιάδος, περίπου 18 χλμ. από το Ηράκλειο, σε υψόμετρο 650 μ. Ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1990 από τον Γιώργο Πατεριανάκη, πολιτικό μηχανικό με οικογενειακές ρίζες στην αμπελουργία, που οικοδόμησε το οινοποιείο με σεβασμό στη φύση και στη σύγχρονη οινοποιία.
Κτήμα
Ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1990 από τον Γιώργο Πατεριανάκη. Το οινοποιείο ολοκληρώθηκε το 1997. Το Κτήμα Πατεριανάκη υπήρξε πρωτοπόρο στη βιολογική οινοποίηση της Κρήτης, παράγοντας το πρώτο βιολογικό κρασί στο νησί το 1997.
Αμπελώνες
Το κτήμα περιλαμβάνει 160–200 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με νότιο–βορειοδυτικό προσανατολισμό και καλλιεργούνται βιολογικά, με πιστοποίηση από τον οργανισμό ΔΗΩ. Στο κτήμα καλλιεργούνται γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες. Ανάμεσα στις ετικέτες που ξεχωρίζουν: Μελισσόκηπος Λευκός 2024 – λευκό κρασί με φρεσκάδα και ισορροπία, Μοσχάτο Σπίνας – βιολογική έκφραση με έντονα φρουτώδη και ανθικά αρώματα.
Τουρισμός
Το κτήμα διαθέτει πλήρεις υποδομές για φιλοξενία και γευσιγνωστικές εμπειρίες: Αγροτουριστικές σουίτες, Χώρους φιλοξενίας και γευσιγνωσίας, Ξεναγήσεις στους αμπελώνες και στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου, Διοργάνωση εκδηλώσεων.